来源：千泉社区卫生服务中心微信公众号

控糖期间，吃什么、吃多少都很关键。掌握科学饮食结构，不仅能平稳血糖，还能避免并发症。以下是最实用的饮食指南：

✅ 控糖饮食“9吃”：
绿叶蔬菜：每天500g以上，如菠菜、芹菜，富含纤维，升糖低。
全谷物主食：如糙米、燕麦、玉米，控制在每餐1/4餐盘。
优质蛋白：鸡蛋、鱼虾、鸡胸肉、豆腐等，每餐约掌心大小。
豆类：如黄豆、黑豆、鹰嘴豆，富含膳食纤维和植物蛋白。
坚果：适量吃核桃、杏仁（每天一小把），有助改善胰岛素敏感。
低糖水果：如蓝莓、苹果、柚子，每天不超过200克。
橄榄油、菜籽油：适量使用健康油脂，避免动物油。
菌菇类：如香菇、金针菇，热量低、营养高，增强饱腹感。
酸奶（无糖）：有助于肠道健康，适量饮用。
❌ 控糖饮食“9不吃”：
含糖饮料：奶茶、可乐、果汁饮料等一律不喝。
精制甜点：蛋糕、饼干、布丁等高糖高脂食物避开。
白粥、糯米饭：升糖快，尽量用粗粮替代。
蜜饯果干：看似健康，实则加糖多，慎选。
油炸食品：炸鸡、薯条、油条等高热量高脂肪。
加工肉类：香肠、腊肉、火腿等含盐高、添加剂多。
即食燕麦片：多数含糖，换成原粒燕麦或钢切燕麦。
浓汤、炖汤：汤中脂肪与糖分浓缩，不利控糖。
隐形高糖品：沙拉酱、番茄酱、调味包等，注意用量。
控糖不是节食，而是吃对食物、控制总量。坚持“蔬菜占一半、蛋白适量、主食定量”，才能真正稳住血糖！