九顶山桃木炖鸡
“山上层层桃李花,云间烟火是人家”。工作闲暇之余,孩童成长之际,嘉祥人往往会选择风景秀丽的九顶山景区。作为休闲娱乐的最佳去处,口味独特、回味无穷的九顶山桃木炖鸡更是不可或缺的。
九顶山桃木炖鸡坚持一生只做一件事--炖鸡。退伍兵出身的老板杨志磊坚守一个信念,只为炖出最美味的鸡。因此从选材到配料,从制作到成型,每一步都是精挑细选、严谨细致。“桃木炖鸡”选用一年以上散养红公鸡为食材,用最传统的炉具-地锅,配以秘制调料,保持原生态的味道,拒绝一切添加剂。燃料只使用山下农场的桃树枝做柴火,每只鸡至少炖2个小时以上,只为做出最传统的美味。这样的炖鸡,木质的清香衬托其中,鸡肉肉质紧实,香飘味浓,回味无穷。
观嘉山祥水,品桃木炖鸡。在这里,你可以感受木质小舍的宁静祥和,也可以体验精致内厅的典雅舒畅,既可以品尝特色农家菜肴,也可以品味桃木炖鸡的魅力。开业七年来,九顶山桃木炖鸡坚持用心经营、用情服务,收获了大批粉丝及大量好评。
名称:嘉祥县九顶山桃木炖鸡店
特色菜品:桃木炖鸡、地锅鲤鱼、杨氏槐花汤、老豆腐
联系人:杨来文
联系电话:13911373369